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巧吃南瓜-简单又好看的的金瓜米粉

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今天吃什么呀？

有时候很忙也想给家人做做饭，所以就写了这道菜，它也适合带饭！
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食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
南瓜丝 35克
、
米粉 120克
、
胡萝卜 35克
、
肉丝 50克
、
洋葱 15克
、
泡发的干香菇 4朵
、
卷心菜 40克
、
酱油 1勺
、
盐 1/3勺
、
糖 1勺
、
油 2勺
、
香油 1勺
、
料酒 1勺
、
虾米 一小把
、
水 1.5碗
、
南瓜泥 50克
烹饪步骤
小贴士

1.米粉要用开水泡软，但是不要泡太久，因为还要炒。 2.胡萝卜可以先炒香，可以多加青菜。 3.洋葱一定要炒到半透明。 4.最后一步不要太早放入米粉，要不然会变成米粉汤。 5.香油和油可以先加，最后加水性的调料，也可以出锅时候加一勺香油。 6.我的调料用量参考我图片勺子大小！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-25

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