咖啡焦糖核桃磅蛋糕
磅蛋糕好吃但也是真的胖,把白砂糖替换成糖小朵零卡糖,热量就大减了 参与活动: #免费申领| 0糖0脂0热量,秀出蛮腰马甲线#
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步骤1/12
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60g核桃仁中加入30g焦糖奶油酱(豆果上焦糖奶油酱的方子很多,挑一个自己喜欢的方子做就行,做好的焦糖酱直接抹面包很好吃,冷藏可以保存很久,用的时候隔水加热就行)拌匀
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步骤2/12
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加入糖小朵100g零卡糖
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步骤3/12
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用打蛋器打匀
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步骤4/12
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加入咖啡粉搅匀,如果是颗粒状的咖啡可以用一点点水冲开,粉末状的直接加入即可
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步骤5/12
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一个一个加入鸡蛋,每次搅匀再加下一个
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步骤6/12
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加入低筋面粉和泡打粉
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步骤7/12
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翻拌均匀,拌到没有干粉即可
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步骤8/12
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磅蛋糕模具里垫油纸,装入1/2的蛋糕糊,铺上一层焦糖核桃
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步骤9/12
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加入剩下的蛋糕糊,把剩下的焦糖核桃摆在表面
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步骤10/12
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放入预热好的烤箱,180度烤45分钟
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步骤11/12
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喷香出炉
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最后一步
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凉透之后冷藏两小时以上再切片,不然会碎到你怀疑人生,独立包装好放一个星期也不会坏,饿了来两片,配一杯咖啡或者红茶,也是不要太香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-25
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