茴香饺子
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步骤1/5
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猪肉切块 1.放入绞肉机 放适量盐 搅打到自己喜欢的程度2.打开加淀粉 白胡椒粉 少量姜水(不放姜)搅打均匀几秒就好3.再加一次姜水 搅打几秒ok4.打开加入蛋清 用筷子搅拌搅拌就可以了绞肉机非常快 全部步骤加起来不到八分钟把水打进去也比自己搅拌更加快
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步骤2/5
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小茴香摘下叶子部分 切碎
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步骤3/5
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切碎的小茴香和猪肉搅拌均匀
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步骤4/5
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饱满的饺子
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最后一步
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新鲜做了马上吃味道就挺香的 容易腻 可能不习惯吃小茴香 如果放冰箱冷冻几天就感觉吃野草一样
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-25
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