鲜香味美~娃娃菜豆腐汤
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这道汤非常鲜美,关键的点睛之笔是半勺香油!香油是从老家带的特别醇厚,超市的香油不能比哦。
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
老豆腐
1块
、
小白菜
1颗
、
火腿肠
1根
、
胡萝卜
半根
、
青豆
少许
、
蒜片
适量
、
食用油
少许
、
盐
半勺
、
黑胡椒粉
少许
、
香油
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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备好食材,洗净并切块;锅中放入少许油,油热后放入蒜片爆香,然后倒入青豆,胡萝卜片翻炒变色;
-
步骤2/3
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再放入香肠翻炒,后加入清水,盖盖子大火煮沸;放入小白菜继续煮1分钟至变软;
-
最后一步
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再放入豆腐块,继续煮3分钟,然后关火,放盐、黑胡椒粉,香油,搅匀完成。
小贴士
阿怂的碎碎念:
里面的食材可以加自己喜欢的,比如金针菇之类的都可以哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-25
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