论一个"恐龙蛋”变大的过程
今天女儿小学生涯最后一次春游研学，让我做点小点心带去！想了想给他做点抹茶“恐龙蛋”吧！
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步骤1/6
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鸡蛋加入清水和玉米油，搅拌到完全融合筛入预拌粉，用刮刀拌至无干粉，能聚成团
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步骤2/6
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戴上手套揉面团，把面团像两边抹开再回拢来回搓，手法就像搓衣服一样！
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步骤3/6
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大概5分钟左右，面团有光泽，有弹性就OK啦！
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步骤4/6
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烤箱提前170度预热10分钟，这个时候将面团分成12个大约30g的小球，放在烤盘内，记得要留位置，因为回从小小发到大大哦！
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步骤5/6
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放入预热好的烤箱中层，170度烤20分钟，就可以出
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最后一步
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百元烤箱海氏C40,40L大容量，特别适合家用,电子控温，温度很精准，上色也很均匀！~用起来特别满意！
当“恐龙蛋”发到最大不在变大的时候就证明已经熟了，可以适当增减时间！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-25
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