母亲节和妈妈一起吃清蒸小龙虾
每个人的妈妈,都是日夜操劳把自己的儿女养大,而很多人童年最美好的记忆,都是妈妈为我们做的好吃的,那种妈妈的味道,无论你走到哪里都忘不了,也只有在妈妈那才能吃的到。如今我们都是有儿有女的成年人了,我们也在延续着这份爱,我们也会学着妈妈,给自己的家人做好吃的,于是这种有着妈妈味道的美食,也在家族中代代相传了。 母亲节临近了,我们用什么来感恩妈妈呢?不如给妈妈做一顿饭,来报答妈妈的辛苦养育,虽然一顿饭代表不了什么,但是在母亲节这一天,儿女们为妈妈聚在一起,对于妈妈来说就是最好的回馈了,因为妈妈都能理解,儿女无论工作学习多么忙碌,都会时刻惦记着妈妈,在母亲节这个特殊的节日,大家放下手中的一切忙碌,为妈妈做她最爱吃的饭,妈妈会很开心的,妈妈会认为这才是最好的母亲节礼物。 夏天快到了,又到了一年一季吃小龙虾的季节了,我在母亲节这天会给妈妈做一道小龙虾吃,但是妈妈年龄大了,对过于重油重盐的口味有点接受不了,于是我就用李锦记薄盐味极鲜,给妈妈做一道清蒸小龙虾。 现在应该是薄盐时代了,因为按照健康中国2030规划,到了2030年全国人均每日食盐摄入量,要降低20%。因为目前人们食盐摄入量过高,很多疾病的发生,都跟这个有关,所以我们要慢慢培养减盐的习惯,提倡合理膳食,这样口味淡一点,健康就会多一点。国人的烹饪方式多数都离不开酱油,而酱油也是食盐摄入量的来源之一,那么这个减盐就从一瓶李锦记薄盐味极鲜酱油开始做起吧,这瓶有讲究的酱油不仅盐分减少了,还能够保证酱油的鲜味,真是带来了健康又安心的好味! 今天我做的这道清蒸小龙虾,就是清淡口味的,最适合跟妈妈一起吃了!
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步骤1/7
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小龙虾洗净
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步骤2/7
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上锅蒸15分钟
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步骤3/7
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青黄椒、大蒜都切成末
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步骤4/7
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锅中烧热油浇在大蒜末上
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步骤5/7
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把所有调味料都倒在一个盆中调匀
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步骤6/7
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把蒸好的小龙虾放进调味料中,浸泡1小时以上,浸泡时间越久风味越佳
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最后一步
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泡好之后即可食用了
①热油泼一下大蒜,可以降低大蒜的辛辣物质,另外大蒜会因为升温后,会产生熟蒜的香气。
②李锦记薄盐味极鲜是这道菜的点睛之笔,绝对称得上是有讲究的好酱油,吃惯了重口味的小龙虾,换一种新鲜口味吃,会感觉别有洞天,李锦记薄盐味极鲜使用了未加碘的盐,盐分减少了,吃的也放心,且不减鲜味,带来健康安心好味,为了家人的健康,我们应该从每一餐做起,为家人使用李锦记薄盐味极鲜做饭,爱妈妈!更要为妈妈做饭!今天抢购这款好酱油有专属福利了:链接
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发布于 2021-04-25
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