潮汕肖米
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老爸最喜欢吃的一道潮汕美食,小时候5元有20个,现在10元25个,豆腐与猪肉的简单配搭,清蒸10分钟就能享用,一家老小都爱吃~
“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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原材料一览图。猪肉剁成肉末,或者市场买现成的肉末也行。小葱切碎,豆腐切成小丁,干香菇温水泡软后也切成小丁,饺子皮买的现成
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步骤2/5
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把所有切好的材料放一起,加入蚝油6勺,生抽2勺,白砂糖2勺。()因为准备过程中,临时才想到留个菜谱,所以备料有些没拍照)
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步骤3/5
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包法很简单,左手托着底部,一小勺馅料放进皮里,右手五指直接抓紧外皮,像娃娃机的爪那样,捏紧就行。这是包了一屉的,自家吃,馅料就包得比较饱满,所有材料包了2屉,饺子皮还剩下大概10几张
步骤4/5
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发布于 2021-04-25
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