香蕉核桃马芬蛋糕
我是坚果控,每次都喜欢把坚果加到各种蛋糕面包里面,香蕉的独特风味加上核桃,香喷喷的马芬,天然水果甜度更好吃; 香蕉比较细的可以用两根,大一些的一根就可以; 配方可做6个正常杯子蛋糕。 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
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步骤1/14
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先把鸡蛋和牛奶混合,蛋抽搅拌均匀
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步骤2/14
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今天买的香蕉比较细,我就用两根了,如果大香蕉一根就可以,用叉子压成泥
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步骤3/14
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倒入液体中,速度要快!不然香蕉氧化会黑
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步骤4/14
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粉类提前用另一个盆混合,搅拌均匀一些
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步骤5/14
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加入细砂糖、融化的黄油,注意黄油是隔水融化成液态的,边倒边搅拌
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步骤6/14
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分三次筛入粉类,搅拌成面糊
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步骤7/14
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面糊裱花袋,剪一个口挤到杯子模具里,撒掰好的核桃碎,稍微用手按下去一些,注意空的模具不要空烤,倒一点点水进去
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步骤8/14
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凯度B7台式蒸烤一体机(8)提前预热,上下火190°预热15分钟以上,这款烤箱操作灵活,预热的同时会显示内腔实时温度
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步骤9/14
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预热完成后放入烤箱中,调整为蛋糕模式180°烤25分钟,一键式操控不需要自己调整模式,很方便
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步骤10/14
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出炉啦!热气腾腾的下午茶
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步骤11/14
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是我喜欢的味道
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步骤12/14
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口感柔软
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步骤13/14
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喜欢吃!
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最后一步
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快试试看吧!
温度要根据自己烤箱脾气灵活调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-25
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