咖喱牛腩
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我是第一次学的!很容易!用高压锅煮20分钟,不用高压锅的话要煮个一个小时。时间太久了哈哈哈!高压锅省时!! 应该要放葱的,但是没买葱,所以全程我没放葱!!!
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
精选牛腩
如:500g
、
咖喱块
六块
、
姜
适量
、
胡萝卜
1根
、
土豆
1个
、
洋葱
1个
、
生抽
半勺
、
老抽
半勺
、
耗油
半勺
、
盐
一点
、
料酒
适量
、
香叶
3片
、
八角
4个
烹饪步骤
-
步骤1/6
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这是我在超市买的牛腩,解冻好后清洗一下,准备下步骤
-
步骤2/6
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烧锅开水,把牛腩放开水里焯一下,然后把上面漂浮的沫水给捞掉,然后把牛腩捞起来放入高压锅,高压锅大概20分钟结束
-
步骤3/6
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先把八角 香叶 挂皮 生姜 洋葱 土豆 萝卜一起,放入牛腩,倒入生抽 老抽 料酒一起炒,炒出香味!
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-04-24
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