红豆薏米汤的做法

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红豆薏米汤

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我也是时不时会有水肿的情况，尤其是手脚比较明显，也是体内有湿气，前几去快走几小时，回来之后脚和手十分浮肿，可以看出来体内是有很重的湿气了，所以给自己煮了两天的《红豆薏米汤》，没想到效果还挺好，浮肿也逐渐消了，也有很多小伙伴们知道喝这款汤会有去湿气的效果，也会自己在家煮，但是效果甚微，这是为什么呢？其实在煮这碗汤的时候，很多人都会不做这一步，难怪会没有效果，祛除不了体内的湿气，接下来可可就把自己煮这碗汤的方法分享给小伙伴们们吧，记住这个小细节，功效翻倍哟！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

红豆 100克

、

薏米 50克

、

冰糖适量

、

清水 800克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
主料：红豆100克、薏米50克辅料：清水800克、冰糖适量
步骤2/9 点击查看大图
红豆洗净，如果用砂锅或者电饭煲炖，得提前把红豆用那是浸泡6小时左右才能煮，我用的是电压力锅，不用泡了
步骤3/9 点击查看大图
把买回来的薏米先用水给洗洗，沥干水分
步骤4/9 点击查看大图
炒锅烧热，无需要加油，就用小火慢慢的翻炒，直接炒到薏米水分干，出香味既可以出锅了，很多人在红豆薏米汤的时候，都是直接把食材一块放在锅中炖，都会省掉这一步，但是薏米本身就是带有点寒性的食物，如果直接煮了喝，反而会让身体湿气更重，所以一定要先将薏米炒一遍，这样才能起到效果，当薏米带有一点焦黄的颜色，盛出锅放凉备用。
步骤5/9 点击查看大图
加红豆和炒好的薏米一起倒进电压力锅里，因为中医的'红豆'是指赤小豆，其健脾利湿、消肿解毒的功效较强，而平时吃的红豆，则主要用作食用。）
步骤6/9 点击查看大图
加足够的清水，一般是800克水够了，因为是喝红豆汤，可以多加点都可以，这种汤里因为加了薏米，有着薏米的药味，可以加冰糖一起煮，这样可以味道更好
步骤7/9 点击查看大图
把盖子盖好，通电按下功能键，按下八宝粥功能，你也可以选你喜欢的口味，一般八宝粥功能就可以煮的很熟烂了。
步骤8/9 点击查看大图
听到滴滴的声音，在进入保温15分钟左右后加入冰糖
最后一步点击查看大图
焖几分钟到冰糖融化以后即可食用了。

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

1、汗少，便秘的人忌吃因为薏米是利水渗湿的，水从尿道里排走了，肠道里就干燥了，再吃薏仁红豆汤只会让便秘加重的。 2、消化能力差的人少吃薏米薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。 3、经期女性避免食用，因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，所以正值经期的妇女应该避免食用。

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发布于 2021-04-24

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