凉拌绿豆芽
夏天很棒的一道快手凉菜。
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步骤1/8
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把豆芽洗净摘好,去掉长的根须。
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步骤2/8
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烧半锅水,放入一勺盐,水开后豆芽下水焯1分钟。
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步骤3/8
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准备佐料。
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步骤4/8
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捞起来过凉水或者放冷藏室几分钟。
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步骤5/8
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放入两勺生抽,一勺香醋。
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步骤6/8
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放一匙红油辣椒,一匙红油,几滴香油,味精适量。
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步骤7/8
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放入切碎的蒜末,小米辣和葱花拌匀。
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最后一步
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静置10分钟左右一道爽口的凉拌豆芽就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-24
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