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水果雪媚娘的做法

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水果雪媚娘

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大人小孩都爱吃的雪媚娘，软糯香甜，想吃什么口味就往里面加

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30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 150克

、

玉米淀粉 45克

、

牛奶 250毫升

、

细砂糖 60克

、

黄油 30克

、

芒果适量

、

奥利奥饼干适量

、

淡奶油适量

、

熟糯米粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料，
步骤2/12 点击查看大图
糯米粉，玉米淀粉，白砂糖，牛奶倒入碗搅拌均匀
步骤3/12 点击查看大图
过筛
步骤4/12 点击查看大图
上锅蒸熟，里面没有白心为止熟透
步骤5/12 点击查看大图
这时候可以炒下等会要用到的熟粉
步骤6/12 点击查看大图
熟透出锅，趁热将黄油加入融化揉均匀
步骤7/12 点击查看大图
两手边拉伸开，这样可以使糯米有弹性，口感好点
步骤8/12 点击查看大图
分小份，大概30克左右一个，
步骤9/12 点击查看大图
奶油打发
步骤10/12 点击查看大图
擀薄，放上磨具，没有磨具可以用小碗里，挤上奶油放入想吃的水果饼干再加奶油
步骤11/12 点击查看大图
包起来，捏掉多余的部分，涂抹点刚刚炒的熟粉，防粘
最后一步点击查看大图
胖嘟嘟的，是不是很可爱

小贴士

一定要准备熟粉，防粘，不然有你想不到的惊吓

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-24

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