水瓜滚豆腐
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步骤1/8
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水瓜去皮
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步骤2/8
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切块备用
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步骤3/8
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豆腐抹上少许盐,切片。锅里放油烧热后放入豆腐片。
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步骤4/8
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煎黄后翻面继续煎。
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步骤5/8
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加入水瓜,倒入适量开水,盖上盖子焖煮一会。
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步骤6/8
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生粉加水勾芡
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步骤7/8
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慢慢倒入锅中,再加一把葱,蒜蓉,水滚后加入适量酱油调味即可装盘。
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最后一步
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一盘嫩滑可口的水瓜滚豆腐就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-24
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