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鲜美脆嫩的春笋千张包

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北童食记

看似其貌不扬，吃过之后念念不忘，做汤的时候放几个，煮面煮馄饨的时候放上一两个都是不错的搭配，简单的食材组合起来却特别鲜美。 本菜谱可做12个左右千张包，刚好一盘。 #豆果10周年生日快乐# 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
薄豆皮(千张) 2大张
、
猪肉 110克
、
春笋 70克
、
香菇 1大朵（40克）
、
海米 适量
、
榨菜(可省) 适量
、
盐 2.5克
、
糖 4克
、
料酒 1勺
、
生姜末 少许
、
白胡椒粉 少许
、
浓汤宝(或鸡汤) 半个
烹饪步骤
小贴士

1.可以在馅料中加少量植物油 2.可以按喜好增减肉的比例，肉多点比较好吃 3.猪肉肥瘦比例8瘦2肥，可改用鸡肉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-24

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