浆果巴斯克芝士
这真的是对新手极为友好的一道甜品,几乎没有翻车的可能 这是6寸的量 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
-
步骤1/12
点击查看大图
油纸随意地塞在模具里,边缘剪齐
-
步骤2/12
点击查看大图
准备材料,烤箱预热,230℃。制作过程非常快,所以先预热上。
-
步骤3/12
点击查看大图
室温软化的奶油奶酪加细砂糖,我是用的kiri,一小盒正好200g。若天气较凉,可坐热水里软化,切勿温度过高导致水油分离用手动打蛋器就行,我是正好没有手动的才拿了电动的,全程没开电机,尤其加完鸡蛋后,很稀,电动打会起很多泡。
-
步骤4/12
点击查看大图
鸡蛋打散,分次(3次就行)加入奶酪糊里,每次都搅拌均匀再加。一次性加入全部鸡蛋也容易水油分离。
-
步骤5/12
点击查看大图
奶油也分三次加,每次都要搅拌均匀。
-
步骤6/12
点击查看大图
加入玉米淀粉,搅拌均匀
-
步骤7/12
点击查看大图
蛋糕糊过筛入模具
-
步骤8/12
点击查看大图
用牙签挑掉大气泡
-
步骤9/12
点击查看大图
中下层,上下火,230℃,烤20-25分钟(20略有流心,25就全熟了)
-
步骤10/12
点击查看大图
真的是最简单的芝士蛋糕了,不用水浴加热。
-
步骤11/12
点击查看大图
出炉后,脱模冷却,冷藏4小时以上口感更好,建议冰箱冷藏过夜
-
最后一步
点击查看大图
加上水果,筛上糖粉,放一点绿色的百里香或薄荷叶装饰,高级感很强,又绝对简单的一款芝士蛋糕,你值得拥有
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-24
#豆果10周年生日快乐#浆果巴斯克芝士的其他做法
-
豆果生日快乐#豆果6周年生日快乐!
-
#豆果10周年生日快乐“心月”蛋糕
-
豆果专属戚风#豆果6周年生日快乐#
-
蜜豆冰淇淋#豆果6周年生日快乐
-
豆果翻糖小蛋糕#豆果6周年生日快乐#
-
豆果10周年限量款蛋糕
#豆果10周年生日快乐#浆果巴斯克芝士的相关分类
#豆果10周年生日快乐#浆果巴斯克芝士的相关推荐
-
搅一搅就能做的“芝士巴斯克蛋糕”
50485人看过 -
巴斯克芝士蛋糕
131653人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10343159人看过 -
巴斯克芝士蛋糕❗不用淡奶油,健康酸奶版
2186151人看过 -
巴斯克芝士蛋糕
338368人看过 -
#pick哪种真芝味-爆浆流心#巴斯克芝士蛋糕
213921人看过 -
如云朵般柔软的牛奶面包卷
52163人看过 -
#我的女神“饭”儿#巴斯克芝士蛋糕
124562人看过 -
巴斯克芝士蛋糕
11423人看过 -
零失败网红巴斯克焦香芝士蛋糕(生酮版)
297444人看过 -
巴斯克芝士蛋糕,搅一搅就能成功!
214671人看过 -
我被这个面包俘虏了【波兰种奶油吐司】
211440人看过