是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

春天这菜对眼睛好，富含胡萝卜素和蛋白质，记得多做给孩子吃的做法

点击查看大图

春天这菜对眼睛好，富含胡萝卜素和蛋白质，记得多做给孩子吃

浏览 19465 · 收藏 152

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

胡萝卜 1根

、

豆腐干 2片

、

香菜 2根

、

盐 5克

、

鸡精 1勺

、

白糖 1勺

、

干辣椒 6个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
干辣椒掰成段，泡在水里（提前泡一下，可以防止辣椒在炸的过程中糊掉）
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜去皮，切成丝；豆腐干洗净切成丝，一起放盆里备用
步骤3/8 点击查看大图
香菜把根去掉，洗干净，切成和胡萝卜丝长短的段
步骤4/8 点击查看大图
锅里加入适量的水，水开后下入豆干丝、胡萝卜丝焯水，焯好后将其捞出来控干水分
步骤5/8 点击查看大图
所有食材放在盆里，加入盐、鸡精、白糖（提鲜）
步骤6/8 点击查看大图
锅里加入适量的食用油，下入干辣椒段，小火炸出香味，炸到稍微变色
步骤7/8 点击查看大图
将炸好的辣椒油，倒入盆里，抓拌均匀就可以了
最后一步点击查看大图
拌好的胡萝卜丝豆干盛入盘里就可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-24

换个做法

春天这菜对眼睛好，富含胡萝卜素和蛋白质，记得多做给孩子吃的相关分类

萝卜丸子糖葫芦冰糖葫芦腌萝卜萝卜汤羊肉汤更多

春天这菜对眼睛好，富含胡萝卜素和蛋白质，记得多做给孩子吃的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许