[春夏菜]黄瓜菜凉拌皮蛋
没什么胃口,来吃点凉拌菜呗。食材是3人份
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步骤1/8
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黄瓜菜泡水,撒盐,泡10分钟,去去农残
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步骤2/8
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一根黄瓜,切条
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步骤3/8
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皮蛋切块
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步骤4/8
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黄瓜菜焯水2分钟,沥水捞起备用
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步骤5/8
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配料切碎
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步骤6/8
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配料切碎
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步骤7/8
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配料放一起,然后6勺酱油,2勺山西醋,2小勺糖,1勺蚝油,香油2滴,搅匀
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最后一步
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铺好黄瓜,黄瓜菜,皮蛋,再把调料一股脑淋下去,ok了
领略四季更迭,最后带一身干净的气息。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-24
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