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玫瑰解郁逍遥丸的做法

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玫瑰解郁逍遥丸

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小伙伴先做了示范，我的破壁机不太行，再打得碎一些更好。疏肝理气，口感酸甜，小朋友也爱吃!

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30~60分钟 | 切墩(初级)

食用玫瑰 10g

、

脱皮白芝麻 100克

、

红枣片 100克

、

枸杞 30克

、

山楂 30克

、

百合 15克

、

蜂蜜 20克

、

水饴 95克

烹饪步骤

步骤1/29 点击查看大图
称好白芝麻100克
步骤2/29 点击查看大图
山楂干30克
步骤3/29 点击查看大图
红枣片100克
步骤4/29 点击查看大图
枸杞30克
步骤5/29 点击查看大图
百合15克（如果破壁机不行，百合就不要加了，会嚼不动滴）
步骤6/29 点击查看大图
所有食材混合好
步骤7/29 点击查看大图
可食用玫瑰花瓣称量10克即可
步骤8/29 点击查看大图
用破壁机把玫瑰花打成粉末
步骤9/29 点击查看大图
这个样子，能再碎一些更好
步骤10/29 点击查看大图
其他食材分批打碎
步骤11/29 点击查看大图
我的破壁机太小了，有功率大的最好了
步骤12/29 点击查看大图
打得不是很碎，但是也可以用了哈，越碎越好啦
步骤13/29 点击查看大图
水饴95克倒入锅中
步骤14/29 点击查看大图
20克蜂蜜也倒入锅中
步骤15/29 点击查看大图
用筷子稍微搅拌一下
步骤16/29 点击查看大图
开小火，不断搅拌至混合均匀，且可以顺畅的流动，不要加热太久，大概半分钟足矣
步骤17/29 点击查看大图
把打碎的食材倒入锅中
步骤18/29 点击查看大图
搅拌一下
步骤19/29 点击查看大图
用硅胶铲翻拌更好
步骤20/29 点击查看大图
翻拌均匀，食材与液体充分混合
步骤21/29 点击查看大图
揉成一个团
步骤22/29 点击查看大图
分成10克左右的小团子，大概可以分38-40颗左右
步骤23/29 点击查看大图
撒上玫瑰粉
步骤24/29 点击查看大图
或者直接在碗里滚一圈
步骤25/29 点击查看大图
全部混合均匀
步骤26/29 点击查看大图
用包装纸包好，我用的是橘皮纹铝箔纸
步骤27/29 点击查看大图
全部穿好衣服啦
步骤28/29 点击查看大图
装到透明罐子里
最后一步点击查看大图
大功告成

小贴士

1.破壁机功率大一些更好，粉末打得越碎越好。 2.水饴和蜂蜜加热时间不要过久。 3.做好以后尽快包装完毕。 4.放在密封罐里，常温阴凉处可以放一个月，冷藏三个月。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-24

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