红烧鸭子
试了半只鸭子,以后一定要买一个沙煲!
-
步骤1/7
点击查看大图
冷水下鸭子,➕几片姜,水烧开后继续翻几次面
-
步骤2/7
点击查看大图
过凉水洗净,滤水,准备调料
-
步骤3/7
点击查看大图
热油下姜片,煸鸭子,多煸一会儿
-
步骤4/7
点击查看大图
倒出锅里剩下的油,加大量温水。水烧开,撇浮沫
-
步骤5/7
点击查看大图
继续煮继续撇浮沫,用筷子试着戳进去,没有血水了开始加调料和香菇
-
步骤6/7
点击查看大图
盖上盖子关小火焖煮,等汤汁浓郁鸭子入味,➕冰糖葱结
-
最后一步
点击查看大图
等到鸭子软烂,关火盛饭!!
多煮了点汤,等下一顿芋头羹吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-23
红烧鸭子的其他做法
红烧鸭子的相关分类
红烧鸭子的相关推荐
-
红烧鸭子
5306人看过 -
红烧土鸭子
116474人看过 -
红烧肉
236330人看过 -
姜爆鸭子
369501人看过 -
鱼香肉丝
6277745人看过 -
烧鸭子
804319人看过 -
#以美食的名义说爱她#卤鸭子
134265人看过 -
家常菜之卤鸭子
595336人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8927427人看过 -
泰式冬阴功汤
5182719人看过 -
鸭子
15550人看过 -
卤鸭子
246988人看过