红烧鸭子
试了半只鸭子,以后一定要买一个沙煲!
-
步骤1/7
点击查看大图
冷水下鸭子,➕几片姜,水烧开后继续翻几次面
-
步骤2/7
点击查看大图
过凉水洗净,滤水,准备调料
-
步骤3/7
点击查看大图
热油下姜片,煸鸭子,多煸一会儿
-
步骤4/7
点击查看大图
倒出锅里剩下的油,加大量温水。水烧开,撇浮沫
-
步骤5/7
点击查看大图
继续煮继续撇浮沫,用筷子试着戳进去,没有血水了开始加调料和香菇
-
步骤6/7
点击查看大图
盖上盖子关小火焖煮,等汤汁浓郁鸭子入味,➕冰糖葱结
-
最后一步
点击查看大图
等到鸭子软烂,关火盛饭!!
多煮了点汤,等下一顿芋头羹吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-23
红烧鸭子的其他做法
红烧鸭子的相关分类
红烧鸭子的相关推荐
-
顺家私房菜——辣拌藕
19457969人看过 -
烧鸭子
815233人看过 -
电饭锅版盐焗鸡
13872420人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5952699人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6207793人看过 -
抗霾清肺~洋葱青椒炒猪肝
5381517人看过 -
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋
424085人看过 -
超下饭的红烧茄子
132652594人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18647607人看过 -
家庭版泡椒鸡杂
541717人看过 -
白油肚条
203752人看过 -
猪排饭
12654人看过