我排骨自由了,你呢?
最近温度一路上升,难得的小雨天,又赶上猪肉掉价,不来一顿排骨,有些说不过去了吧,经典的东北一锅炖,你不来试试嘛
-
步骤1/9
点击查看大图
排骨清洗干净,冷水下锅,加入少许姜片,花椒,料酒,进行焯水
-
步骤2/9
点击查看大图
调一个料汁:生抽2勺,蚝油2勺,味极鲜2勺,蒸鱼豉油1勺,牛肉粉半勺,盐少许,加水
-
步骤3/9
点击查看大图
焯好洗干净的排骨放入保鲜袋中,倒入料汁,进行腌制
-
步骤4/9
点击查看大图
锅中放入少许底油,翻炒冰糖,花椒,姜片桂皮,香叶
-
步骤5/9
点击查看大图
放入腌制过的排骨,锅中翻炒
-
步骤6/9
点击查看大图
加入腌制排骨的料汁和热水,开大火
-
步骤7/9
点击查看大图
将锅中排骨倒入电压力锅,放入玉米段,压20分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
将压好的排骨和玉米倒回锅中,放入土豆,贝贝南瓜,豆角,继续炖煮直到所有食材熟透,中途尝一下滋味,随时调整咸淡
-
最后一步
点击查看大图
开吃
1、腌制排骨这个过程,时间不允许的话,可以忽略,直接炒完排骨就放料汁;
2、记得放热水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-23
排骨的相关分类
排骨的相关推荐
-
❀⚘鹌༵鹑༵蛋༵樱༵桃༵肉༵⚘❀
35122人看过 -
锅包肉 东北菜
58867人看过 -
蕉叶糍粑
83681人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3115435人看过 -
聚会无油炒鸡
86238人看过 -
超下饭的湘菜~金钱蛋
8472849人看过 -
海酱油柿麻蒜鸡
70122人看过 -
麻辣牛肚
220991人看过 -
小兔子咖喱鸡肉饭
256349人看过 -
香橙 i love U
32446人看过 -
芦笋炒牛肉粒
586270人看过 -
黄蛤蔬菜汤
377905人看过