吃花的季节
对于吃货来说。春天心心念念的不止各种美景，更多的是可以吃到各种野菜啦！ 5月槐花香，现在这个时间槐花就已经盛开的很好啦！今天让我们来做一道槐花炒鸡蛋！ 研究显示，槐花还具有降血糖、降血脂、抗氧化、抗焦虑、抗病毒、抗肿瘤等作用，抓紧养生起来吧！
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步骤1/6
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槐花清洗干净 放入一勺盐浸泡10分钟
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步骤2/6
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洗净泡好的槐花控干水分 打入4个鸡蛋
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步骤3/6
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鸡蛋与槐花搅拌均匀 使每朵槐花都能裹上蛋液
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步骤4/6
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锅内放油 放入葱沫 炒出香味
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步骤5/6
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倒入槐花鸡蛋 来回翻炒均匀 最后放入适量盐 就可以出锅啦
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最后一步
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放入玫瑰花瓣装饰一下 一上桌就被抢光！
1.炒槐花鸡蛋的时候一定注意火候 鸡蛋不要炒老 记得勤翻拌
2.槐花不需要焯水 会影响口感 炒的时候就会越炒越绿 颜色越来越漂亮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-23
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