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低脂快手西葫芦烘蛋

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西葫芦,含有较多的钙、维生素C、葡萄糖等营养物质。加上低脂肪、高饱腹感,是很好的轻食材料。 西葫芦皮薄肉嫩,清甜可口,可以小炒、凉拌、做面……烹饪方式十分多样。 这次介绍的,就是方便快捷的“西葫芦烘鸡蛋” 。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.平时家常做这道烘蛋,用单色西葫芦也可以。 2.若用西葫芦造型玫瑰花,切片尽量切薄,叠加时前端距离稍密、后端稍疏。卷起后码放入容器,可借助牙签等小物定型,完成后再抽出。

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发布于 2021-04-23

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