能撞出火花的咖啡冻撞奶
这味道很绝,咖啡冻浓郁不腻,搭配牛奶后,吸一口下去,奶味十足却不抢咖啡的光芒,重点是白凉粉便宜,做出高级的口感,也可搭配椰奶! 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
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步骤1/7
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饮用水和砂糖放奶锅里开大火加热至沸腾然后倒入咖啡粉和白凉粉,注意咖啡粉是黑咖啡粉,不是三合一的速溶咖啡。
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步骤2/7
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搅拌均匀就可以装杯
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准备了2个500ML杯子,均匀地倒进去,大概是7分满,待温热后放入冰箱冷藏20分钟。
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将冷藏好的咖啡冻用勺子暴力的戳碎,戳戳戳,
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步骤5/7
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然后把牛奶冲进去,建议用鲜奶,口感好,如果想升级,可以每杯加10克淡奶油。
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步骤6/7
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搅拌均匀后就是这个样子
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最后一步
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咖啡冻特别爽快,我很喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-23
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