家常菠菜鱼丸炖冻豆腐
菠菜为春天应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用,菠菜里含有大量的铁,营养比较丰富,吃下去的话对身体很好,而且菠菜含有很多的叶绿素和维生素,能促进身体营养的吸收。 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
-
步骤1/9
点击查看大图
我用的是大叶菠菜,没梗。冻豆腐切块,再用热水烫一下,冷水冲一下,挤出多余水分。
-
步骤2/9
点击查看大图
热锅,油少许,真的只有两勺就够了。
-
步骤3/9
点击查看大图
把菠菜叶子炒'倒'
-
步骤4/9
点击查看大图
就这样。加热可以帮助菠菜去除草酸
-
步骤5/9
点击查看大图
鱼丸和籽虾提前化开和冻豆腐一起放入锅中
-
步骤6/9
点击查看大图
加少许开水,盖盖子炖3-5分钟直到鱼丸膨胀起来。
-
步骤7/9
点击查看大图
最后撒入灵魂的白胡椒粉和姜粉,搅拌均匀就好。
-
步骤8/9
点击查看大图
冻豆腐充分吸取了汤汁,特别入味,爽嫩可口
-
最后一步
点击查看大图
齐活,开吃!
菠菜提前炒一下,或者焯水都可以帮助去除草酸。
喜欢的话麻烦留言,收藏,转发,点赞!
关注我,我会持续更新简单家常中西菜谱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-23
家常菠菜鱼丸炖冻豆腐的其他做法
家常菠菜鱼丸炖冻豆腐的相关分类
家常菠菜鱼丸炖冻豆腐的相关推荐
-
黄花木耳炒蛋
744024人看过 -
红烧带鱼
4011090人看过 -
大白菜炖冻豆腐
666370人看过 -
家常冻豆腐
103496人看过 -
杏鲍菇炒肉
4411810人看过 -
#下饭红烧菜#红烧肉炖虎皮鹌鹑蛋
244851人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
537442人看过 -
#肉食主义#超级无敌好吃的小酥肉
161323人看过 -
蟹黄豆腐
164856人看过 -
凉拌豆角#豆果6周年生日快乐#
3274878人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10316965人看过 -
干烧南瓜
4621575人看过