滑蛋牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/1
牛肉切薄片,盐放足;白胡椒粉;糖;生抽放足;花雕酒;蚝油;拌匀之后然后放水,抓匀;放玉米淀粉抓匀,放油。鸡蛋三个,白胡椒粉,糖,盐,牛奶,玉米淀粉。搅拌均匀。锅里放无盐黄油,下牛肉滑熟,铲出。加一块黄油,小火下鸡蛋,稍后放牛肉,慢慢滑熟,少搅拌。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-22
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