黄磊老师同款【雪碧拌面】,好吃到舔盘!养乐多柠檬气泡
我买了食材做了黄磊老师同款【雪碧拌面】,我一吃就爱上了,真的好吃!可以说是凉面中的绝绝子! 我是用碱面做的,面条爽弹筋道,酱料酸辣咸香,现在想想都能回味出来,搭配养乐多柠檬气泡水,真是快乐又丰盛的一餐呐~
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步骤1/8
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准备食材。
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步骤2/8
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把葱花、蒜末、熟芝麻和辣椒粉都倒到碗里,淋上热油,然后加入2勺生抽、3勺陈醋、2勺雪碧、1勺老干妈和1勺芝麻酱。
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步骤3/8
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黄瓜、胡萝卜切丝备用。
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步骤4/8
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沸水下锅煮面条。面条快煮熟时,将胡萝卜丝倒锅里烫30s,烫软一点。再将面条和胡萝卜一起盛出过一遍凉水,放入碗中。
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步骤5/8
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步骤6/8
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最后淋上酱汁,夹一些黄瓜丝和胡萝卜丝,美味的雪碧拌面就做好啦。
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步骤7/8
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剩下的雪碧我还做了超好喝的养乐多柠檬气泡水。
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最后一步
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这个面一定要沥干水分,不然的话酱料的味道就淡了,酱汁一定要拌均匀,这样才好吃,快试试吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-22
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