1000克超大淡奶油吐司
有了学厨的1000克超大吐司盒,做吐司很过瘾啊,吐司可以变成花样吃。这个吐司加了淡奶油和牛奶还有炼乳,没有加一滴水。成品柔软香甜,奶香浓郁。一起来试试吧
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
除黄油以外所有材料,先液体再干粉放入厨师机里,揉出比较厚膜加黄油
-
步骤2/13
点击查看大图
加入黄油后,揉出均匀的薄膜,此时面温小于等于26度最合适。我这里用的aca的厨师机,出膜快,静音还稳。我做1000克超大吐司,打出膜面温依然没有超过26度。给力哦。
-
步骤3/13
点击查看大图
面团较大,为了缩短时间,分成两部分放入烤箱,28度开始一发
-
步骤4/13
点击查看大图
发至2倍大,手指撮一个洞,没有回缩即可
-
步骤5/13
点击查看大图
平均分成5个面团,盖上保鲜膜松弛15分钟
-
步骤6/13
点击查看大图
松弛好的面团,擀成牛舌状,从上面下卷起来,再次松弛15分
-
步骤7/13
点击查看大图
取一个出来,擀成如图状,再从上而下卷起,这次底部要收好口
-
步骤8/13
点击查看大图
依次放入吐司盒里
-
步骤9/13
点击查看大图
放入烤箱38度二发至八分满后155度40分开烤即可
-
步骤10/13
点击查看大图
成品图
-
步骤11/13
点击查看大图
成品图
-
步骤12/13
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-22
1000克超大淡奶油吐司的其他做法
1000克超大淡奶油吐司的相关分类
1000克超大淡奶油吐司的相关推荐
-
超软超拉丝的波兰种淡奶油手撕吐司 墙裂推荐 营养早餐
6537971人看过 -
波兰种奶香手撕餐包
99262人看过 -
软乎乎南瓜吐司 手撕吐司
154573人看过 -
吐司面包
20421126人看过 -
海苔肉松小方(蛋糕卷大变身版)
183954人看过 -
三明治吐司(1000克)
83987人看过 -
牛奶椰蓉吐司450g(波兰种)
15560人看过 -
#夏日吃货嘉年华#波兰种小餐包
131272人看过 -
#爱好组-高筋#绵软组织细腻—椰蓉小餐包
77298人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 # 软香软香的面包,连放几天都不硬
397077人看过 -
椰蓉小餐包
111834人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
713324人看过