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叉烧面的做法

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叉烧面

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叉烧是广东这边很喜欢吃的一道菜，叉烧面也是很受欢迎，我家娃很爱吃，所以今天给他做这个叉烧面，简单快手参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

叉烧肉一盒

、

爆酱牛仔骨酱 1勺

、

青菜 1把

、

日本拉面 1包

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
可以用鲜面条代替，放入水中煮熟捞出备用
步骤2/9 点击查看大图
大概煮2分钟左右，捞出来，锅中水别倒，留着煮青菜
步骤3/9 点击查看大图
青菜一小把，洗净，用煮完面的水煮青菜1-2分钟，捞出备用
步骤4/9 点击查看大图
超市买的叉烧，取出几片放在碗里
步骤5/9 点击查看大图
这是煮好的面，将煮好的青菜和叉烧铺在上面
步骤6/9 点击查看大图
锅中的水不要倒，继续调汤
步骤7/9 点击查看大图
我今天用的是这款酱，如果喜欢清淡的可以用鸡汤加一点点盐就可以了
步骤8/9 点击查看大图
倒入锅中一勺的量，不需要多
最后一步点击查看大图
将调好的汤汁直接倒入碗中就可以了

小贴士

1.酱爆牛仔骨酱可以用鸡汤来代替，选择你喜欢的汤底都可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-22

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