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多吃鸡胸｜保持体重

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鸡胸肉作为低脂的代言不一定要煮着吃柠檬香酥鸡胸味道更好吃用了糖小朵好吃健康

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸 300克

、

盐 3克

、

黑胡椒 5克

、

酱油 10克

、

糖小朵零卡糖 5克

、

番茄酱 20克

、

蚝油 5克

、

低盐酱油 15克

、

香油 3克

、

柠檬汁半个柠檬

、

黑芝麻 5克

、

白胡椒粉 2克

、

姜粉 1克

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
鸡胸肉去筋膜切块
步骤2/18 点击查看大图
用黑胡椒碎、海盐
步骤3/18 点击查看大图
白胡椒粉
步骤4/18 点击查看大图
姜粉
步骤5/18 点击查看大图
酱油搅拌均匀腌制20分钟
步骤6/18 点击查看大图
调碗汁，蚝油
步骤7/18 点击查看大图
低盐酱油
步骤8/18 点击查看大图
柠檬汁
步骤9/18 点击查看大图
香油
步骤10/18 点击查看大图
玉米淀粉
步骤11/18 点击查看大图
番茄酱
步骤12/18 点击查看大图
糖小朵零卡糖和一点点水和匀
步骤13/18 点击查看大图
腌好的鸡胸肉到一点面包屑
步骤14/18 点击查看大图
拌匀
步骤15/18 点击查看大图
油锅150度下入鸡块炸熟控油
步骤16/18 点击查看大图
控好油的鸡腿放入锅中倒入调好的酱汁翻炒
步骤17/18 点击查看大图
这会可以再挤一点柠檬汁调味放入黑芝麻关火出锅
最后一步点击查看大图
有一点点韩式的味道

小贴士

1、炸鸡块的时候如果想再脆一点可以往鸡块里放一点面粉或者裹粉按一下（我在写一个过两次面粉的炸鸡，有鳞片的那种） 2、番茄酱可以按自己口味加入，适量的调整糖的用量 3、第一次腌制的时候用的普通酱油调汁时有蚝油就放了减盐酱油，看个人口味吧，口味重就不用了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-22

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