三重蔓越莓华夫饼
蔓越莓冻鲜果,蔓越莓汁,蔓越莓干, 蔓越莓的三种形式集于一饼, 只有蔓越莓鲜果能给饼饼赋色, 蔓越莓汁不过是为了打浆更顺畅, 而蔓越莓干是酸甜口味饼中隐藏的甜蜜彩蛋, 粉红的,酸甜的华夫饼。。。。 参与活动: #免费申领|一起打卡春日“莓”好时光#
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步骤1/13
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用料:饺子粉100克,橄榄油30克,蔓越莓果100克,鸡蛋1个,蔓越莓汁50克,白砂糖50克,泡打粉3克,蔓越莓干30克。
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步骤2/13
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鸡蛋,白砂糖,橄榄油,蔓越莓鲜果,蔓越莓汁一起倒入豆浆机打浆桶中。
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步骤3/13
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启动果汁程序。
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步骤4/13
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搅打成浓浆。
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步骤5/13
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倒入大碗。
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步骤6/13
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筛入面粉和泡打粉,用手动打蛋器稍稍搅到没有干粉。
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步骤7/13
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加入蔓越莓干。
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步骤8/13
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拌匀,备用。
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步骤9/13
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预热华夫饼机。
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步骤10/13
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刷油,放入适量面糊。
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步骤11/13
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盖盖子,加热3-5分钟。
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步骤12/13
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揭盖,表面金黄。
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最后一步
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出炉,置晾架上晾凉。
蔓越莓果比较酸,喜好甜口味的可以酌情增加糖的分量。
加热时间需根据实际情况酌情调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-22
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