你吃过“山蚂蚱菜”吗？
-
步骤1/6
点击查看大图
把山蚂蚱菜洗干净。我是从山上自己摘的，也可以买。
-
步骤2/6
点击查看大图
用开水煮两分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
根据个人口味准备蘸料，蒜泥、麻汁和盐必不可少，其它可以根据个人口味放生抽、辣椒等。
-
步骤4/6
点击查看大图
可以单独蘸，也可以把调好的酱料直接拌在菜里。
-
步骤5/6
点击查看大图
卷在山东大煎饼里，好吃。
-
最后一步
点击查看大图
味道微苦，营养价值高。
山蚂蚱菜有点苦，但是蘸蒜泥麻汁就吃不出苦味了，焯完水放在水里泡一两个小时，也可以淡化苦味。营养价值高。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-22
山蚂蚱菜的其他做法
山蚂蚱菜的相关分类
山蚂蚱菜的相关推荐
-
炒黄花菜
103476人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#蒜苔炒回锅肉
132883人看过 -
香椿炒鸡蛋
5976951人看过 -
“黄花菜都凉了”之热炒黄花菜
50694人看过 -
咸蛋黄炒黄花菜
108363人看过 -
炒蒜苔
106014人看过 -
酱烧豆角
399085人看过 -
#放假请来我的家乡吃#香椿炒鸡蛋
118490人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22521135人看过 -
炒蒜苔
89834人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#豆干炒蒜苔
130779人看过 -
蒜苔炒欧洲猪里脊肉
19052人看过
