椒盐酥脆炸鱼
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步骤1/14
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小鱼去鳞洗净沥水后腌制入味。鸡蛋打入面粉中
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步骤2/14
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用蒜末腌制小鱼入味
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步骤3/14
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面粉,糯米粉和粳米粉三粉合一搅成面浆
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步骤4/14
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将腌制的小鱼裹着面浆
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步骤5/14
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热锅冷油
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步骤6/14
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裹着面浆的小鱼下油锅炸定型
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步骤7/14
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捞出沥水油
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步骤8/14
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第二次炸至金黄色
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步骤9/14
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味好美鲜辣粉
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步骤10/14
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味好美椒盐
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步骤11/14
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味好美白胡椒
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步骤12/14
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撒上葱花翻炒均匀即可
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步骤13/14
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金黄色的椒盐酥脆炸鱼
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最后一步
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酥脆炸鱼外酥里嫩,适合所有人群吃
面浆用面粉,糯米粉和粳米粉,打个鸡蛋,这样炸至的小鱼酥脆。要炸两遍
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-21
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