下酒菜:卤粉肠
好粉肠真是可遇不可求!大半年没吃了,今天在市场看到精品好肠,赶紧买回来! 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
下载App查看
-
步骤1/4
点击查看大图
把粉肠切20cm一段好入味,放入没过材料多一点的水、油,香叶、干辣椒、花椒、姜,蒜粒、生抽、老抽、盐、糖一起开卤
-
步骤2/4
点击查看大图
水开转中火,不用盖,卤至水减半,不知道味道可以剪一点粉胎试下味再合理安排时间和增加材料
-
步骤3/4
点击查看大图
卤好捞出备用
-
最后一步
点击查看大图
加上香葱和辣椒爆炒,放一点点酱油即可!怕麻烦也可以不炒,卤好直接剪断沾蒜蓉醋也好吃!
记住卤水油一定要放,才够香而不腥!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-21
下酒菜的其他做法
-
凉拌豆腐皮,最爱开胃下酒菜
-
麻辣兔肉(冷吃兔),下酒菜下饭菜,绝对停不下来
-
年夜饭下酒菜~老醋花生
-
#夏日消暑,非它莫属#「五香水煮花生」宵夜下酒菜
-
挑战你的味蕾绝佳下酒菜-麻辣藕丁
-
#晒出你的中秋团圆饭#下酒菜老醋花生米
下酒菜的相关分类
下酒菜的相关推荐
-
白灼粉肠
93002人看过 -
超香卤粉肠
26267人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
532002人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10189598人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
285660人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47238840人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 粉肠猪骨毛薯汤
163622人看过 -
菠萝咕噜肉
2245845人看过 -
凉拌腐竹
3639384人看过 -
红烧猪蹄
6150851人看过 -
下酒菜—椒盐排骨
782517人看过 -
干锅菜花
1480087人看过