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苦瓜酸菜排骨汤

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今天分享一道苦瓜酸菜排骨汤，好好喝，煮汤我喜欢放上胡椒粉调味。参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

排骨 300克

、

苦瓜 1根或半根

、

酸菜一小块

、

盐、胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
排骨焯水后捞出洗净备用
步骤3/9 点击查看大图
排骨、苦瓜、酸菜切小块备用
步骤4/9 点击查看大图
把所有食材放入锅中
步骤5/9 点击查看大图
倒入适量纯净水
步骤6/9 点击查看大图
大火煮沸开后
步骤7/9 点击查看大图
盖上锅盖，转中小火慢慢炖、中间不要开锅盖
步骤8/9 点击查看大图
煮40分钟左右即可，放上少许盐胡椒粉调味
最后一步点击查看大图
成品图：苦瓜酸菜排骨汤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-21

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