鸡胸肉的新做法~炸酥肉~好吃到舔手指
鸡胸肉的新做法~香辣酥脆的炸酥肉,真的好吃到舔手指! 我们家都爱吃肉,老公今天点名要吃炸酥肉,为了身体的健康,我做了个鸡肉版的炸酥肉,好吃美味又营养,关键是不用担心会发胖!
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步骤1/8
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准备好所有的食材,鸡胸肉切成大小均匀的条状
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步骤2/8
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放入大碗中,加入葱姜,一勺料酒,少许胡椒粉
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步骤3/8
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打入一个鸡蛋,用手抓均匀
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步骤4/8
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接着放入一勺面粉,一勺淀粉,搅拌均匀让肉都裹满浆
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步骤5/8
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放入冰箱腌制20分钟以上
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步骤6/8
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起锅烧油,待油温六成热,依次放入腌制好的鸡胸肉,炸制金黄捞出控油,二次复炸20秒,更加酥脆
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步骤7/8
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根据个人口味撒入烧烤料(椒盐,辣椒粉)即可
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最后一步
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咬一口香辣酥脆,真的好吃到舔手指
肉不要切的太细,不然一炸就老了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-21
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