红枣一口酥~10周年愿你红红火火~
天气逐渐变暖,阳光变得特别舒服,午后来一份红枣一口酥,搭配一杯红茶,简直惬意的不得了~ 豆果转眼已经10周岁了,看了一下豆龄7年多了,时光飞逝啊,做一款香酥的红枣一口酥,给豆果庆祝一下,也庆祝自己在豆果的第8个年头,希望能在这里收获更多呢~ 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
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步骤1/9
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准备食材;
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步骤2/9
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黄油软化后,加入糖粉搅打均匀;
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步骤3/9
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分次加入蛋黄液,搅打均匀;
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步骤4/9
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继续搅打到发白蓬松状态,筛入低粉和奶粉,拌匀;
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步骤5/9
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加入去核切成丁的红枣,揉成团;
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步骤6/9
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按照15g左右的分量搓成圆球,稍稍压扁;
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步骤7/9
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在表面刷上适量蛋黄液;
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步骤8/9
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烤箱预热后,175度烤制18分钟即可出炉。
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最后一步
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搭配一杯红茶,简直是最舒服的下午茶哦~
所用工具模具均来自学厨,学厨工具模具狂热爱好者一枚~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-21
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