川贝冰糖炖雪梨的做法

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川贝冰糖炖雪梨

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季节交替，容易感冒咳嗽，炖一碗川贝冰糖雪梨，全家老小都可以吃，能有效缓解嗓子干痒咳嗽。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

雪梨 2个

、

川贝 4克

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
两个砀山梨去皮切小块摆入炖盅。一般一个就好了，这次是家里几口人咳嗽多做了点。
步骤2/6 点击查看大图
用的药店买的这种川贝母粉
步骤3/6 点击查看大图
川贝母粉倒入削好的梨子里。
步骤4/6 点击查看大图
加入冰糖，盖好炖盅盖。不需要加水！梨子炖了会有水分出来。（家里正好有陈皮顺手捏了点。陈皮可健脾开胃，止咳平喘。）
步骤5/6 点击查看大图
隔水炖40分钟
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成品

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-21

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