酱香浓郁‼️入口即化的台式卤肉饭连吃三天
我们一家子都超爱卤肉饭!汤汁鲜美,卤肉软糯,超级下饭呀炖上一大锅,再来个卤蛋,好满足
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步骤1/5
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五花肉切小块、干葱头切碎、蒜切末锅内放入五花肉炒至变色盛出、倒入干葱头、蒜末炒焦炒出香味、倒入五花肉翻炒片刻、
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步骤2/5
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加入生抽3勺、老抽1勺、蚝油1勺翻炒均匀倒入白胡椒粉、五香粉、老冰糖、米酒、适量清水没过五花肉煮沸、盖上盖子转小火慢慢炖肉软烂至汤汁浓稠、加入熟鸡蛋、收汁
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步骤3/5
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焯熟青菜、盛碗米饭、淋上肉、蛋、青菜即可
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步骤4/5
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开饭咯
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最后一步
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流口水了吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-21
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