【咸香不腻】玉米培根芝士面包~超松软‼️
这是一款香甜不腻的调理面包,有肉肉大家都会很喜欢吧,一切为二的培根烤到焦香,搭配拉丝芝士和玉米粒青豆,口感丰富超有料,面包本身轻盈松软,热的时候真的很好吃,而且做法简单
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步骤1/14
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食材除黄油以外的材料混合均匀
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步骤2/14
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揉出粗膜,加入黄油
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步骤3/14
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揉出手套膜,收圆,放入盆中
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步骤4/14
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盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵2-2.5倍大
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步骤5/14
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面团发酵过程中,玉米粒和青豆中拌入芝士碎、沙拉酱和黑椒碎备用
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步骤6/14
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发酵好的面团取出,按压排气,均等分割成六份,滚圆,盖保鲜膜松弛20分钟
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步骤7/14
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取一个面团,按扁
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步骤8/14
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擀成牛舌状
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步骤9/14
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放在铺了油纸的烤盘上,其余依此类推
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步骤10/14
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放入温暖湿润的地方发酵两倍大
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步骤11/14
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烤箱200度预热面包表面刷蛋液,放半片培根
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步骤12/14
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培根上放满满一层芝士玉米青豆粒,再z字形挤一层沙拉酱
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步骤13/14
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放入预热好的烤箱180度16-18分钟,颜色OK盖锡纸
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最后一步
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出炉啦,香香软软
如果喜欢香葱,可以在揉面时加点香葱碎,别样的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-21
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