咸蛋黄肉末豆腐
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步骤1/11
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自制的咸鸭蛋二个
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步骤2/11
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取出蛋黄
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步骤3/11
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把蛋黄压碎，越细越好
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步骤4/11
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用一个咸鸭蛋的蛋白就够了
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步骤5/11
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把豆腐倒出切小块
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步骤6/11
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起锅放入少量植物油，放入肉末扁炒
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步骤7/11
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再放入蛋黄泥扁炒
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步骤8/11
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小火炒到起泡
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步骤9/11
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放入豆腐及蛋白翻炒
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步骤10/11
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加入少许清水，少许糖，不要加盐（由于内有咸蛋白如再加盐的话会很咸的）
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最后一步
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最后撒些香葱装盆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-20
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