黄金馒头片
家里有吃剩下的凉馒头,凉着吃不好吃,要么上蒸锅热着吃,要么煎着吃,好吧,来一个超级简单易学的煎馒头片!
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步骤1/7
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准备两个凉馒头和两个鸡蛋
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步骤2/7
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把馒头切成片,要薄厚均匀。
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步骤3/7
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把鸡蛋打散
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步骤4/7
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把切好的馒头片快速放入蛋液里,正反两面均匀沾上蛋液即可。
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步骤5/7
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把沾满蛋液的馒头片放在一侧备用。
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步骤6/7
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锅内放少量色拉油,要热锅凉油,放至小火,煎至两面金黄。
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最后一步
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黄金馒头片出锅,根据个人口味,也可以在上面撒一些孜然粉哦!
热锅凉油,馒头片放入锅内一定要调小火,要不然容易胡巴锅,颜色就不好看了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-20
黄金馒头片的其他做法
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