蓝莓山药糕
今天就来分享一道蓝莓制作的美食。用蓝莓小火熬制的果酱，配上蒸好的山药泥，开胃爽口、清爽解腻。 而且蓝莓号称自然界的护眼神器，山药又含有大量纤维素能促进消化吸收，对处于发育期的孩子很有帮助，很适合经常做给宝宝吃。
-
步骤1/11
点击查看大图
250g铁棍山药去皮切小块后，冷水上锅，水开后大火蒸15分钟蒸熟。
-
步骤2/11
点击查看大图
趁热捣成细腻的山药泥。
-
步骤3/11
点击查看大图
80g蓝莓倒入汤锅中，根据个人口味加入10g左右细砂糖。
-
步骤4/11
点击查看大图
小火熬煮，并用小勺将果肉压碎。
-
步骤5/11
点击查看大图
熬煮至果酱浓稠后关火。蓝莓酱一次可以多做一点，放入消毒好的密封罐里保存。早餐蘸吐司蘸馒头，或者兑水冲调成饮品，都是非常不错的选择。
-
步骤6/11
点击查看大图
用保鲜膜覆盖在圆形模具上，倒入山药泥，用勺子压平。我演示的这种做法是最简单的，山药的造型你也可以自己发挥，比如用裱花袋挤出各种各样有趣的形状。
-
步骤7/11
点击查看大图
倒扣脱模，揭开保鲜膜。
-
步骤8/11
点击查看大图
取适量蓝莓果酱，用少许温开水化开。
-
步骤9/11
点击查看大图
淋在山药泥上，开吃。
-
步骤10/11
点击查看大图
完成~！
-
最后一步
点击查看大图
完成~！
工具：蒸锅
熟练耗时：20mins
参考月龄：1岁及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-20
蓝莓山药糕的其他做法
蓝莓山药糕的相关分类
蓝莓山药糕的相关推荐
-
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10442101人看过 -
☁吃一口云吧~超简单新手必学的云朵舒芙蕾，快来get同款！
236567人看过 -
自制蓝莓酱
2375597人看过 -
凉拌白菜
4141720人看过 -
清蒸鲈鱼
11494人看过 -
绿豆糕#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#
3186712人看过 -
让人念念不忘的榨菜肉丝面
814016人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11533210人看过 -
大厨范孜然五花肉
814520人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4204828人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7560269人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5336193人看过
