是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

脆皮南瓜饼

浏览 11728 · 收藏 26

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

烘烤之后的南瓜饼，底层是南瓜的金黄，其他面经过高温，褪成了淡淡的米色，明显的色差映入眼中，还挺能勾起人好奇心的。糯米饼系列咱们做过很多次了，这次是仍然是“台柱子”南瓜的主场，有这种糖分不等的原料，糖就会成为一个变量，大家做的时候，可要依据南瓜的甜度来适当增减。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

南瓜 200g

、

水磨糯米粉 220g

、

白糖 20g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
200g南瓜蒸熟，加入20g白糖捣成碎碎的南瓜泥（也可用破壁机打烂，更细腻）
步骤2/4 点击查看大图
再加入220g糯米粉，搅拌成絮状，戴上手套揉成团
步骤3/4 点击查看大图
将揉好的糯米团子分成45g一个，做成自己喜欢的形状
最后一步点击查看大图
放入预热好的烤箱里，上下火170℃，烘烤20min即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-20

换个做法

脆皮南瓜饼的其他做法

脆皮南瓜饼的相关分类

萝卜丸子糖葫芦腌萝卜萝卜汤冰糖葫芦萝卜更多

脆皮南瓜饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许