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青椒炒茄子丝的做法

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青椒炒茄子丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子 2个

、

青椒 3个

、

油 15克

、

盐 3克

、

零卡糖 5克

、

鸡精半勺

、

陈醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
茄子清洗干净，去蒂切丝
步骤2/9 点击查看大图
青椒也清洗干净，去蒂切丝
步骤3/9 点击查看大图
锅中倒油
步骤4/9 点击查看大图
油热下入茄子丝
步骤5/9 点击查看大图
炒软后加盐和零卡糖
步骤6/9 点击查看大图
再加点鸡精
步骤7/9 点击查看大图
放入青椒丝，翻炒均匀，断生即可
步骤8/9 点击查看大图
出锅前淋点陈醋
最后一步点击查看大图
知道青椒茄子丝就做好了，如果有蒜的话，放点蒜末会更好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-20

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