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腐乳汁炒佛手瓜

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功效作用 1.腐乳可促进消化。腐乳富含植物蛋白质,经过发酵后,蛋白质分解为各种氨基酸,又产生了酵母等物质,故有增进食欲,促进消化之功效。 2.腐乳可降低胆固醇。腐乳中含有不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作用。 3.腐乳可改善失眠。腐乳中的维生素b族含量非常丰富,可以营养神经、改善失眠多梦的状态。 4.腐乳可预防老年痴呆。腐乳中锌和维生素B族的含量很丰富,常吃不仅可以补充维生素B12,能促进造血,可以防治贫血,还能预防老年性痴呆。 5.腐乳可增加食欲。腐乳可以健脾消食,摄入体内之后可以增加食欲,对于腹胀、便秘等现象有很好的辅助治疗作用。 6.腐乳可增强机体免疫力。腐乳中的植物蛋白可以为身体补充能量、增强身体的免疫力、还可以调节体内的离子水平、增加钙离子和磷离子的含量。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

腐乳汁少放点水,菜多就加点盐或生抽,虽然要少油少盐但是,太少也不行,什么是都是过犹不及。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-04-20

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