比薯片还好吃的【葱香薄脆】,烤箱版酥到掉渣!
今天分享一个用小葱做的【葱香薄脆】,消耗小葱超简单的小零食,比薯片还好吃,酥脆掉渣,葱香中夹杂着清新奶香,力荐! 家里有早餐机或蛋卷机的直接用机器压饼,分分钟搞定一大盘,快试试吧~ 大概可以做30-50片
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步骤1/8
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准备好食材。
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步骤2/8
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将鸡蛋和牛奶一起搅和打散。
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步骤3/8
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倒入1勺食用油、1勺白糖和半勺盐,搅和均匀,分次倒入面粉,边倒边搅和,直到搅成细腻的面糊。
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步骤4/8
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分次倒入面粉,边倒边搅和,直到搅成细腻的面糊。
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步骤5/8
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烤盘上垫上油纸,防粘。(我垫的锡纸翻车了,所以将图片中锡纸替换成油纸,图片忘记补拍了……)舀一小勺饼糊到油纸上,往四周涂抹成薄薄的一层。
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步骤6/8
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然后盖上一层油纸,放到烤箱中层170℃火叮10分钟就可以啦~饼糊如果很薄,时间可以短一点。
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步骤7/8
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❤️
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最后一步
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放凉就是非常好吃的葱香薄脆了,家里有早餐机或蛋卷机的可以直接把饼糊放到里面一压,分分钟做出一大盘~做法非常简单,口感也非常酥脆,好吃到停不下来,快试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-19
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