下饭菜❤️手撕包菜
家常菜,简单好吃❤️
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步骤1/8
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包菜用手撕成大块冲水沥干备用
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步骤2/8
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备好葱姜蒜沫和干辣椒
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步骤3/8
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调制料汁:生抽1勺蒸鱼豉油2勺(可用生抽+一点点白糖替代)蚝油1勺原味鲜1茶勺搅拌均匀备用
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步骤4/8
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热锅入油花椒和干辣椒爆香
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步骤5/8
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再放入葱姜蒜沫翻炒出香味
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步骤6/8
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放入包菜翻炒全程大火
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步骤7/8
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20秒后加入调料汁继续翻炒
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最后一步
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大约1分钟出锅(不要太久影响口感)喜欢酸口的可以再加点醋~
包菜洗完一定沥干水分,不然影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-19
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