玉米笋排骨汤
玉米笋形似笋尖、色若珍珠,口感甜脆,其含有大量的纤维成分,富含铁、维A、维C、胡萝卜素等,能刮油瘦身、抗癌护眼、提高免疫力,能减脂纤体,美容养颜;据说女明星都爱用它来做养生减脂餐!今天用它和山药、排骨等一起炖汤,文火慢炖出精华,养生养颜又养心,比什么补药都管用!
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准备食材和工具:排骨1根、玉米笋、虫草花4克、山药2根、葱、姜片、小鲜侣调味汁、食盐鹅妈妈钛晶锅、陆宝炖锅
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玉米笋剥去外衣冲洗干净,其含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等,其口感甜脆、鲜嫩可口,抗癌、护眼能减脂,深受减肥人群的追捧;
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山药去皮和玉米笋一起切小段;
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鹅妈妈钛晶锅放入排骨焯水除去血沫,捞出冲洗干净;
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陆宝炖锅中放入焯水后的排骨、葱段、姜片、适量清水、挤入由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取的小鲜侣调味汁(爱喝汤的可以多加水);
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步骤6/11
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煮开后转小火炖煮半小时左右;
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步骤7/11
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这时汤水已经煮成了奶白色,放入玉米笋、山药段、虫草花,盖上盖子继续炖煮15分钟左右;
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炖煮至食材熟透后撒入葱花、少许食盐调味即可;
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这鲜美清甜的养生排骨汤就炖好了;
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玉米笋还有大量的纤维成分,能刮油瘦身、抗癌护眼、提高免疫力,其口感清甜脆嫩,最适合用来煲汤啦;
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最后一步
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排骨吸收了玉米笋的鲜美,搭配上入口即化的山药能养脾胃,补中益气;虫草花能改善内分泌失调的情况,助力美容降血糖!赶紧试试做给家人吃吧!
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发布于 2021-04-19
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