【锁阳当归煮鲜虾】一道男女老少皆宜的药膳，益气补血，增强体质
虾是我们日常生活中的家常菜，很多人都会在平时做菜的时候买一些虾做着吃，或者是水煮虾，或者是爆炒，那么，药膳中的虾要如何制作才能营养美味，益气补血，延缓衰老。
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步骤1/7
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1.将锁阳用清水润透
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步骤2/7
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2.鲜虾洗净后去除虾线，捏住虾头轻轻掰开，挤出虾头里的胃和肝脏时带出虾线
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步骤3/7
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3.生姜切片，葱切段，八角、茴香洗净
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步骤4/7
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4.炒锅内放入当归，翻炒后加入料酒20ml，炒制5分钟
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步骤5/7
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5.将锁阳、酒炒当归、八角、茴香、生姜、葱、盐同放锅内
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步骤6/7
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6.加水约800ml，置武火煮沸
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最后一步
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7.煮沸后把虾放入锅中，加料酒5ml煮5分钟
虾记得挑出虾线哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-19
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